Se dice que le debemos al café la revolución industrial, ya que hizo su entrada justo cuando de repente la vida cotidiana estaba cambiando su rumbo, su popularidad se disparó ayudando a impulsar la modernización del mundo, estimulando a las personas a trabajar más horas y adaptarse a los nuevos tiempos. Convirtiéndose el café en un artículo básico, dejando atrás los tabúes y prohibiciones que lo envolvieron durante años.
Probablemente eso es lo que la mayoría piensa, pero existe la posibilidad de que el café no solo llegó a nuestras vidas para mantenernos de pie y soportar largas jornadas laborales, sino con el propósito ayudarnos a despertar nuestras conciencias y lograr la sabiduría; quizás en el camino nos desviamos en las formas, olvidándonos del fondo, que tan complejo brebaje emanado de la naturaleza nos ayuda a conectar con nuestro interior, provocando la inspiración para manifestar lo más sutil y extraordinario de los seres humanos a través de la literatura, la música, la filosofía; se dice que el café es a la cultura, lo que el aceite a un motor.
Quizás el trajín de la vida, nos hace perder de vista el espíritu que hay detrás de cada taza, y que incluso nos puede ayudar a conectar con el sentimiento más puro, el amor; es fácil enamorarnos de las distintas formas de tomar el café, ya sea por sus métodos o por sus tipos.
¿A ti con qué te conecta el café?
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